Διδάσκοντες
Διδάσκοντες από το τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Πανεπιστημίου Αιγαίου
Δρ. Γκατζιώνης Κωνσταντίνος
Αναπλ. Καθηγητής, Αναπλ. Διευθυντής ΠΜΣ
Συμπεριφορά καταναλωτή, αισθητηριακή ανάλυση και βιοχημικές μεταβολές τροφίμων
Δρ. Μπουντζιούκα Βασιλική
Επικ. Καθηγήτρια, Μέλος Συντονιστικής Επιτροπής ΠΜΣ
Βιοστατιστική
Δρ. Γιαγκίνης Κωνσταντινος
Καθηγητής, Μέλος Συντονιστικής Επιτροπής ΠΜΣ
Διατροφή, Ευζωία & Υγεία του Ανθρώπου
Δρ. Τσέτσος Φώτιος
Επίκουρος Καθηγητής, Μέλος Συντονιστικής Επιτροπής ΠΜΣ
Διατροφογενωμική - Διατροφογενετική
Δρ. Βάσιος Κ. Γεώργιος
Επίκουρος Καθηγητής
Διαχείριση Βιοποικιλότητας στην Αγροδιατροφή
Δρ. Καραντωνης Χαράλαμπος
Αναπλ. Καθηγητής
Χημεία Τροφίμων
chkarantonis@aegean.gr
Δρ. Καλούδης Ευστάθιος
Επίκουρος Καθηγητής
Υπολογιστικές Προσομοιώσεις και Πληροφορική στην Αγροδιατροφή
stathiskaloudis@aegean.gr
Δρ. Νασοπούλου Κωνσταντίνα
Επίκουρη Καθηγήτρια
Τεχνολογία και Ποιότητα Τροφίμων Ζωικής Προέλευσης
knasopoulou@aegean.gr
Γιαλελή Μαρία, Υποψήφια Διδάκτορας
Νικηταρά Αικατερίνη, Υποψήφια Διδάκτορας
Παπαγιάννη Όλγα, Μεταδιδακτορική Ερευνήτρια Διατροφής
Ποτσάκη Γιώτα, Διαιτολόγος, Υποψήφια Διδάκτορας Διατροφής
Χριστοδούλου Ευστράτιος, Ψυχολόγος, Υποψήφιος Διδάκτορας
Ψαρρά Ευμορφία, Υποψήφια Διδάκτορας
Εξωτερικοί συνεργάτες
Δρ. Αμερικάνου Χαραλαμπία
Ερευνήτρια
Τμ. Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο
Προσωπική ιστοσελίδα: link
Δρ. Αργύρη Κωνσταντίνα
Επίκουρη Καθηγήτρια
Τμ. Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής, Πανεπιστήμιο Πελοποννήσου
Προσωπική ιστοσελίδα: link
Δρ. Γκοξιάρη Αριστέα
Επίκουρη Καθηγήτρια
Τμ. Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής, Πανεπιστήμιο Πελοποννήσου
Προσωπική ιστοσελίδα: link
Δρ. Γονιδάκης Φραγκίσκος
Καθηγητής
Τμήμα Ιατρικής, Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών
Προσωπική ιστοσελίδα: link
Δρ. Καλιώρα Ανδριάννα
Αναπληρώτρια Καθηγήτρια
Τμ. Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο
Προσωπική ιστοσελίδα: link
Δρ. Νάσκα Ανδρονίκη
Καθηγήτρια
Τμήμα Ιατρικής, Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών
Προσωπική ιστοσελίδα: link